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農業生產

農業生產

本市前5大作物種植家數依序為稻作、芒果、番石榴、香蕉及荔枝,其中番石榴、香蕉及荔枝家數皆居全國最高。

 

以產業規模區分,則以水果為主要產業,其中如棗、番石榴、梅及荔枝產量為全國首位,主產水果則有番石榴、玉荷包、香蕉、改良種芒果(金煌)、鳳梨、棗、蓮霧、木瓜、紅龍果,較具規模的集團生產的農會、合作社、農場及農企業等所經營之面積約2,700公頃,佔生產面積22.55%;且其中具產銷履歷有627公頃,代表本市積極推動農產產銷鏈結,推動產銷履歷,讓「高雄首選」,成為安全與品質的品牌。 高雄水稻種植規模年約5,258公頃,並以一期作約4,803公頃為主。

 

為有效區隔進口與國產稻米之市場,突顯產地及品牌特色,高雄市輔導美濃區農會推動「稻米產銷專業區」,擴大稻米產業經營規模、突顯產地及品牌特色,以產銷一體的營運機制與品牌化營運模式行銷,建構具內外銷競爭力的稻米產銷體系,提高農民收益。本市美濃區農會持續配合辦理,年契作面積可達330公頃,推廣品種為高雄147號,品牌名稱為「美農米」。

高雄市主要水果品項與產季概況表

果品別面積
(公頃)
產量
(公頓)
主產地區產季估計盛產季節
番石榴 2,711 64,916 燕巢、大社、阿蓮、旗山、田寮、美濃、岡山、甲仙、內門 全年 6-9月
荔枝(玉荷包) 2,400 5,189 旗山、大樹、內門、杉林 5-6月 5-6月
香蕉 2,156 52,382 旗山、美濃、內門、杉林、田寮、大寮 全年 6-8月
龍眼 1,528 1,605 內門、田寮、杉林、燕巢、岡山、旗山 7-9月 7-8月
改良種芒果(金煌為主) 1,525 13,193 六龜、那瑪夏、桃源、阿蓮 5-7月 6-8月
本土種芒果(土芒果) 368 1,999 茂林、桃源、燕巢 4-6月 4-5月
鳳梨 1,509 55,339 大樹、大寮、內門、鳥松 全年 4-6月
梅子 1,397 2,828 六龜、甲仙、那瑪夏、桃源 3-4月 3-4月
棗子 801 15,427 燕巢、阿蓮、田寮、大社、岡山、六龜 11月至隔年4月 1-2月
荔枝(黑葉) 779 1,684 旗山、大樹、燕巢、內門、杉林 5-7月 6-7月
香瓜 456 5,167 燕巢、橋頭、岡山、阿蓮、路竹 全年 6-9月
檸檬 257 3,450 美濃、旗山 全年 5-10月
木瓜 281 13,791 美濃、旗山、杉林、六龜 全年 6-8月

面積產量資料來源:108年農業統計年報

高雄市主要蔬菜品項與產季概況表

蔬菜別面積(公頃)產量(公頓)主產地區產季估計盛產季節
竹筍 1,785 20,171 六龜、那瑪夏、大社、燕巢、甲仙 4-10月 5-9月
毛豆 1,323 16,709 美濃、大寮、旗山 全年

10-12月

紅豆 1,613 3,187 大寮、美濃 12-隔年1月 12-隔年1月
食用玉米 894 5,876 大寮、美濃、永安、路竹、湖內、岡山、橋頭、梓官、林園、杉林 全年 12-隔年2月
番茄 508 13,221 路竹、阿蓮、美濃、杉林 全年 11-隔年5月
蘿蔔 376 10,601 美濃、大寮 11-隔年1月 11-隔年1月

不結球白菜
(青江菜、小白菜等)

304 4,352 梓官 全年 全年
胡瓜 279 7,623 美濃、路竹、旗山、杉林 全年 12-隔年2月

花椰菜
(白)

307 7,230 路竹、橋頭 全年 12-隔年2月
甘藍 206 7,838 梓官、大寮、路竹、桃源 10-隔年4月 12-隔年2月
絲瓜 268 6,075 旗山、杉林、美濃 全年 5-9月

四季豆
(敏豆)

232 3,148 美濃、杉林 全年 11-隔年4月

菜豆
(長豇豆)

191 2,500 美濃、路竹 全年

8-10月

辣椒 156 1,190 美濃 全年

1-4月

苦瓜 164 4,273 大樹、杉林 全年 11-隔年4月
青花菜
(青)
 109 2,575 路竹、湖內 全年 12-隔年2月

結球白菜
(包心白、山東白菜、大白菜)

60 2,214 梓官、路竹 10-隔年4月 12-隔年2月
洋蔥 76 3,944 林園 1-4月 2-3月

面積產量資料來源:108年農業統計年報

更新日期:110-4-14
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