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好味食譜

排骨酸筍貢丸湯

豬肉料理
597

食材

豬排骨
600g
熟酸筍
1000g
貢丸
600g

調味料

少許

作法步驟

1
排骨用熱水川燙,用15人份鍋煮滾1000cc的水,放入排骨煮滾再放入熟酸筍煮滾後,以中火燜煮20分鐘加入貢丸煮滾再加鹽調味即可。
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