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珍珠丸子

豬肉料理
4702
珍珠丸子

食材

產銷履歷絞肉
600g
糯米
600g
玉米粒
100g

調味料

醬油
適量
冰糖
適量

作法步驟

1
絞肉退冰加入調味料置冰箱20分鐘入味。
2
米洗淨瀝乾水備用。
3
取出(1)料加一些玉米粒捏成丸狀，後將糯米均勻滾滿肉丸，放入電鍋，外鍋加2杯水蒸熟(開關跳起燜20分鐘) 即可。
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