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109-03-24

挺農民! 米其林三星主廚獻食譜 做鳳梨醬

點閱率:36
影片長度: 11分19秒
主廚 Joshua "農民給予廚師創造的能力,任何時候農民要幫忙我們都會幫忙"
農民現在最怕的可能不是颱風天,而是豐收產量過剩,價錢崩盤,心血全泡湯,現在台灣就有非營利組織,發起星星主廚助農民活動,跟舊金山、台灣、泰國的米其林名廚合作公開食譜,促進消費,第一波,選用高雄大樹的鳳梨,在家就能做出米其林等級的鳳梨醬。
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