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高雄首選為台灣爭光!
香甜的蜂蜜是男女老幼都喜歡的幸福滋味,它是人類嚐到的第一抹甜味,也是富饒的象徵!高雄首選龍眼評鑑蜂蜜於每年夏季推出,通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,並就色澤、香氣、口感、純度等條件,嚴格把關。
主廚 Joshua "農民給予廚師創造的能力,任何時候農民要幫忙我們都會幫忙" 農民現在最怕的可能不是颱風天,而是豐收產量過剩,價錢崩盤,心血全泡湯,現在台灣就有非營利組織,發起星星主廚助農民活動,跟舊金山、台灣、泰國的米其林名廚合作公開食譜,促進消費,第一波,選用高雄大樹的鳳梨,在家就能做出米其林等級的鳳梨醬。
主廚林泉 “來到台灣有回家的感覺 我就愛上了台灣" "希望我們可以從各種不同的管道 支持這些小農 農夫和台灣的農業"農民現在最怕的可能不是颱風天,而是豐收產量過剩,價錢崩盤,心血全泡湯,非營利組織,發起星星主廚助農民活動,跟舊金山、台灣、泰國的米其林名廚合作公開食譜,促進消費,第3波,和高雄合作,獻食譜 洋蔥九孔 紅豆金沙。
有捨才有得,是棗園裡的哲學,一顆顆採用自然農法的蜜棗,蔓延在嘴裡的自然清甜,是與大地共生的回饋,在不斷取捨的過程,我看見棗農大哥對品質的堅持,只有捨去多餘的負擔,才能留下最好的,就是捨得給您最珍貴的祝福~高雄首選電商平台,一起買農產做公益https://www.khagri.org.tw/
高雄首選「燕巢蜜棗」 最幸福的香甜滋味高雄---蜜棗的故鄉蜜棗,俗稱小蘋果。高雄燕巢地形特殊,屬於泥火山型的青灰岩質地,土壤所含的鈣、磷、鎂含量偏高,提供蜜棗礦物質元素跟營養。冬天的蜜棗口感清脆、甜度高,又稱團圓果,適合在年節的時候,送禮自用兩相宜,團圓之外,也可以讓你找到幸福。珍蜜,俗稱高雄 11 號,有甜柿外型、清爽甘脆,是極具營養的優質水果,深受大家喜愛。吃了珍蜜,會讓我們更加甜蜜蜜,精神更好。雪麗,就像個俏佳人,它是新品種高雄13號,甜中帶酸,可嚐到有如初戀般的酸酸甜甜好滋味。果型扁圓可愛吸睛,果實皮薄,可以多放幾天,享受它更完熟的味道。
高雄首選「六龜蓮霧」 吃了還想再吃台灣水果傳奇---蓮霧六龜地理環境非常適合栽種蓮霧,因土壤肥沃,加上天然的氣候條件,使得果形碩大,品種屬印尼大果種,可以大到如手掌。農民種植嬌貴蓮霧珍品,猶如呵護嬰兒般,從開花到結果到收成,按時給予營養、剪枝、套袋,比照顧小朋友還用心。蜜風鈴,非常尊貴其外型像子彈型、砲彈型,又稱子彈蓮霧,果皮呈現亮澤,紅中帶黑,果實非常纖細,肉質非常良好,看了它真的很想咬一口。黑糖芭比,蓮霧界的LV,台農3號「黑糖芭比」,規格上有特級也有3XL規格,比一般市面上看到的蓮霧都還大,非常甘甜,甜度都有12度以上,非常青脆,看到就想咬一口,會想一吃再吃停不下來。