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農民故事

農民故事

美濃區其他果菜產銷班第26班
2022/11/30
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美濃區其他果菜產銷班第26班

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農民故事∣Farmer's Story

「客」勤「客」儉 菸城新力量-美麗濃郁「橙」意十足小番茄
高雄市美濃區蔬果產銷班第26班 「客」勤「客」儉 菸城新力量-美麗濃郁「橙」意十足小番茄 美濃,位於高雄與屏東之間的客家桃花源,這山城下的小城鎮,東、西、北面皆環山,南接淡水與荖濃溪,時而午後的西北雨,不僅為這迷人的城鎮添上迷濛感,更有幾分詩意。美濃人口百分之九十為客家體系,與當地人聊天,不難感受到客家族群一向質樸與團結的氛圍,雖然近幾年美濃與鄰近杉林、旗山幾區努力打嚮觀光口號,但由年輕人口外流還是不難看出農村甚至整體農業的困境。然而真正的力量往往就是由困境中粹煉而生,蔬果產銷第26班就是秉著一股熱愛挑戰的精神,把小小的橙蜜番茄,凝結為更大的力量,不只讓在地農民看見遠景,也讓年輕人回流,準備在家鄉深耕。 甫成立兩年的第26班,從一開始只想把規模控制在9人左右的精緻小班,因為拗不過其它農民的積極爭取參與,到目前的班員已成長至20人,嚴格執行班員用藥標準,每兩週固定的會議,並自己外聘農業所教授與農業資材專家來授課,農改場博士的實地參與實驗,都是看不見的成本,但唯有這樣的堅持,才能讓近半的班員在短時間內就取得產銷履歷的認證,不只如此,其中不少是回鄉的新二代農,班員年齡從30幾歲至70幾歲均有,對於安全新農業改革與開創的共同理念,正是推動26班不停向前與擴展的最大力量。 刑事科班長執行鐵的紀律 栽出嬌滴滴甜美果實 「土地是我們的兄弟、子民」,在地美濃人也是第26班的蕭文和班長帶著嚴肅的口吻這麼說著;還特別叮嚀要我們把「吾不如老圃」這句話記錄下來,警官退休的他,深刻的在農耕這的過程中體認到大自然有其生命節奏,無法操之過急,只能一步步,待其生,讓其休。自然界有它自己的秩序,靠天吃飯的農民無法與之爭取,但「人」是可以被要求的,所以絕對不能有瑕疵的標準作業流程,就是蕭班長最重視的生產原則。因為鎖定嚴格的生產履歷制度,所以26班跳過吉園圃,直接走向個人記名QR CODE制,讓每個人為自己的農作負責,一旦違規,就必須退班沒有妥協的可能。 農齡雖然只有短短2年,但細數農務的日常卻不帶一絲一毫農田新鮮人的青澀,問起蕭班長自家番茄好吃的秘訣,有著化學背景的他嚴謹的解說每個細節,從整地開始,就要掌握讓土質健康的概念,肥料不是絕對的原因,過多的肥料會讓土壤承載大量的氮,一旦氮多了,磷、鉀和其它微量元素都變少,所以真正強健的土地要靠翻土,讓土壤底層確實被風吹雨淋,直到呈現弱鹼,而非弱酸
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