漁人の田農場主人鄭啓明熱愛戶外活動，尤其是釣魚，為了釣魚還申請了漁業執照跟購買漁筏，自稱漁人，務農時就將農場名取為漁人の田，過去他也和大部分人一樣是個普通上班族，閒暇時就往戶外跑，釣魚、踏青等，自退伍後一直都在工作，上久了覺得一輩子都在領人薪水，想做點不一樣的事情，剛好朋友告訴他種柑仔蜜還不錯，想轉換跑道的他，覺得這是個挑戰新生活的好機會，便決定開始種番茄，從租地到整地，一步一步親手打造自己的農場，遇到不懂的就請教別人，加上農改場官網內容完善、資訊充足，讓他有很多資料、撇步可以參考，遇到問題也都可以在上面找到答案。
 ​       在他投入農業之初，為了能進駐大賣場創立了自有品牌漁人の田，便加入產銷班申請產銷履歷驗證，更因認同政府推動產銷履歷的理念，希望給家人、朋友吃到安心的農產品，持續堅持申請產銷履歷至今，讓家人、朋友及購買的消費者都能吃到產銷履歷驗證過、安心有保障的番茄，也因為有產銷履歷驗證，漁人の田出產的農產品，經親友口耳相傳，擁有好的名聲，吸引不少民眾購買。
 ​       鄭啓明栽種番茄已邁入第三年，過程中經歷了各種天氣影響造成的農作物損失，如雨多、氣溫過高等，導致番茄收成較差，今年甚至遇到瘋欉，嚴重影響收成，但依舊不減他愛農業的心，他將生病的番茄株處理過後當作肥料給其他作物使用，以友善耕作方式嘗試栽種不同作物（芭樂、小黃瓜等），鄭啓明自豪地表示，待未來作物穩定成長及收成，他一定會去申請芭樂與小黃瓜的產銷履歷，讓每個人都能安心品嚐漁人の田產出的美味。
 ​       目前鄭啓明主要種植的番茄品種為玉女及黃金416，他也分享挑選番茄的方式，先觀察蒂頭是否完整，色澤無偏黑，番茄外觀無裂果，顏色夠深即可。以玉女番茄為例，若顏色深紅即約9分熟，稍微偏橘色約7-8分，建議先試吃後才更能挑選到自己喜愛的口味。
 ​       番茄適合生長的溫度約為15-25°C，故南部番茄通常在冬天採收，若想嚐到漁人の田的美味番茄，可至漁人の田Facebook及全家行動購都可以買得到。